Hermosa entrevista en Vinos Y Sabores, edicion diciembre 2011!

Revista Joy
Podes ver tambien a Avarizza Blend en las novedades de la edicion nro 85 de la Revista Joy!

Vinos de Autor en el St. Regis
Los socios e invitados especiales del Club CUISINE&VINS se reunieron en el restaurant St. Regis del Park Tower Buenos Aires para disfrutar las creaciones de jóvenes enólogos argentinos.br> Divertida y dinámica degustación a ciegas dirigida por el sommelier Aldo Graziani, donde los asistentes apreciaron y se sorprendieron gratamente de las excelentes cualidades y características de cuatro vinos personales de los enólogos Alejandro Vigil, Agostina Astegiano, Fabricio Hernández, Alejandro Sejanovich y Eduardo Vidal. Abrió la velada un rosado de cepa Canarí diferente y equilibrado, seguido por un Pinot Noir suave y elegante, finalizando con dos Malbec de la cosecha 2008, uno pleno de deliciosos aromas florales fundidos con un equilibrado paladar y el último se destacó por su paleta de complejos aromas, un tinto suculento y persistente.
Los enólogos de Avarizza y Nube Negra estuvieron presentes compartiendo con los socios sus experiencias en la elaboración de estos vinos de su propia creación.
Avarizza rosado Canarí 2010
A.Astegiano/F.Hernández
Rojo cereza de mediana intensidad. En nariz mermelada de frutilla, ciruelas y cherry. En boca presenta equilibrio azúcar-acidez, de cuerpo voluminoso. Fresco, frutado y persistente.

Prparate que en Septiembre 2011 sale el nuevo Avarizza Blend! 67% Malbec 33% Cabernet Sauvignon. Hicimos este corte con nuestro amigo Manuel Lopez Lopez, hacedor de Patron Santiago!. No podes dejar de probarlo, blend de cosechas, blend de variedades, blend de Enologos...